1、一般的蒸蛋要蒸7-8分鐘 。
【蒸蛋需要幾分鐘最佳 蒸蛋需要多久】2、如果是放在普通的蒸鍋上面蒸的話，7-8分鐘左右蛋基本已經(jīng)熟，這時(shí)的蛋會(huì)比較滑嫩 。如果放在微波爐里蒸的話，時(shí)間控制在六分鐘左右，否則的話就容易變老 。在蒸箱里面中的話時(shí)間則更短，五分鐘左右就可以了 。

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