1、材料:瘦肉100g、雞腿菇150g、大蒜適量、地瓜粉適量 。
2、雞腿菇、大蒜洗凈備用;
3、切片備用;
4、瘦肉洗凈切片,加地瓜粉抓勻備用;
5、起鍋熱油,炒香瘦肉;
6、倒入雞腿菇一同翻炒;
7、滴入幾滴生抽、料酒和少許的清水,蓋上蓋子燜煮一會;
【雞腿菇肉片怎么做好吃 雞腿菇肉片的烹飪方法】8、撒入大蒜葉,翻炒均勻即可出鍋 。
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