麻醬每100克中所含有的熱量為600大卡左右 。麻醬是由炒熟的芝麻磨碎制成的食品，會帶有濃郁的芝麻香氣，可用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品 。
麻醬的熱量

【麻醬的熱量】麻醬根據所采用制作的芝麻顏色，可分為白芝麻醬和黑芝麻醬 。
麻醬在未拆封前可以放在常溫下保存，只要放在陰涼、干燥的地方即可，而拆封后的麻醬最好放入冰箱冷藏保存，以防發生變質 。
麻醬中富含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、氨基酸以及多種維生素和礦物質等 。

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