米線里有工業(yè)明膠、苯甲酸、增白劑等食品添加劑 。
1.米粉中經(jīng)常放的添加劑是工業(yè)明膠，含有鎘、汞、鉛等重金屬，對人體危害很大，甚至可能致癌 。
2.米粉中含有添加劑“苯甲酸”、二氧化硫、吊白塊等成分 。過量食用苯甲酸會對人體的肝腎造成傷害 。食用用二氧化硫熏制的食物會刺激呼吸道，引起呼吸道炎癥，還會引起食欲不振、惡心和胃腸粘膜損傷 。
【米粉中添加了哪些添加劑？】3.米粉要強化的話，用自強化劑，自增白劑 。米粉中常用的添加劑是工業(yè)明膠，含有鎘、汞、鉛 。

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