1.紅燒牛肉 。牛肉具有獨特的風味和豐富的文化，是當地飲食的獨特特色，它是由回族傳統方法烹制的 。
2.鐘書安縣的棗皮 。安縣位于成都平原西北部，土地肥沃，資源豐富，尤其是生物資源種類繁多 。安縣棗皮以其品質聞名全川，使安縣被譽為‘川中棗皮之鄉’ 。
【綿陽安縣有什么好吃的？】3.魔芋安縣 。安縣魔芋種植歷史悠久，歷史文獻記載最早出現于明末清初(縣志記載):“安縣魔芋，魔芋屬種，性寒，味辛，其塊莖入藥 。具有解毒、消腫、祛痰、散結、化瘀的功效 。常用于治療咳嗽、疝氣、乳房疼痛、淋巴結核、燒傷等 。長期煎服，內服，既能健胃，又能消食 ?！彼镊[片種類

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