配料：蘑菇、洋蔥、雞腿骨、黃油、鹽、奶油、酸奶油、胡椒 。
步驟：
1.把雞腿上的肉切下來，把剩下的骨頭煮成高湯 。
2.一半倒入湯鍋備用 。
3.香菇去皮切小塊，入蒸鍋蒸至軟爛 。
4.同時(shí)蒸香菇，燒熱一鍋，放入黃油，倒入切成小塊的洋蔥，大火翻炒，炒至微焦，加入少許鹽和胡椒粉，翻炒均勻即可食用 。
5.另一邊的蘑菇已經(jīng)蒸軟，取出用器皿壓 。
【蘑菇洋蔥湯的原料】6.去蘑菇

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