【木耳泡了多久不能吃？】黑木耳的浸泡時間不到8個小時，里面所含的細菌已經高于原來的菌數 。這個時候應該考慮避免食用這種黑木耳 。原因如下：黑木耳在：中浸泡時間不宜過長 。長時間浸泡會導致細菌大量滋生 。這個時候再吃這些木耳，已經變質了，自然會導致食物中毒 。所以大家吃木耳的時候，要盡量多泡，不要一下子泡很多 。如果浸泡時間比較長，要注意中間換幾次水 。

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