【哪種水果含果膠多？】1.蘋果是最著名的水果 。它不含脂肪、鈉或膽固醇，是果膠的最佳來源之一 。像所有的水果一樣，蘋果富含維生素和礦物質(zhì)，也是纖維的豐富來源 。
2.柚子和橘子 。柚子、橘子和其他柑橘類水果的果皮或白皮中都含有大量的果膠 。但是，這些水果果肉中的果膠濃度并不高 。此外，柑橘類水果如橙子、檸檬和柚子也是維生素C、蛋白質(zhì)和膳食纖維的理想來源 。
3.杏子 。杏的外觀和味道與桃相似，但含有更多的果膠 。這兩種水果還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素A和C、葉酸、煙酸、鐵和鎂等 。杏是甜的但不多汁，

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