南瓜燉雞的做法:
材料:雞翅2只、南瓜100g、油、醬、料酒、淡老抽、糖、胡椒粉、八角、蔥、姜、蒜 。
步驟如下:
1.將兩只雞翅切成小塊 , 蔥、姜、蒜切成小塊 , 準備少量花椒、八角;
2.鍋燒熱 , 倒入少量油 , 雞翅翻炒;
3.將雞翅炒至表皮微金黃 , 加入蔥、姜、蒜、花椒八角 , 炒香;
4、調個醬 , 調料醬有料酒、仙貝露醬、生抽、極少量醬油和糖;
【南瓜燉雞最正宗的做法】5.將醬料倒入炸好的雞翅中 , 煨一下 , 等它快干的時候 , 加一點水 , 然后
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