1、烏龜?shù)敖^對(duì)是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低糖的上佳食品 。由于烏龜?shù)暗倪@“一高三低”的成分組成，對(duì)于人體有很好的藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)過研究表明，烏龜?shù)坝薪档脱獕海乐固悄虿『头乐箘?dòng)脈硬化的功效，同時(shí)還有很好的抗菌作用，甚至有延緩衰老的神奇功效 。
【龜?shù)暗墓πШ统苑?龜?shù)暗墓πЫ榻B】2、烏龜?shù)皩?duì)于抑制肝癌、胃癌和白血病有極強(qiáng)的作用，而且對(duì)于因?yàn)榛熞鸬纳眢w貧血、虛弱和白細(xì)胞減少的情況有很強(qiáng)的防治作用 。經(jīng)常食用烏龜?shù)埃瑢?duì)“三高”(高血壓、高血糖、高血脂)患者，患有肺結(jié)核的病人，以及體質(zhì)虛弱的朋友們的身體恢復(fù)有著非常大的益處 。
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