【茼蒿炒雞肉如何做 茼蒿炒雞肉的做法】1、雞胸肉一塊、茼蒿一把、姜適量、大蒜適量、蠔油適量、胡椒粉適量 。
2、先把茼蒿泡水洗干凈備用 。
3、把雞胸肉切片 。
4、把姜和大蒜切細 。
5、鍋內加入食用油 ， 開火 ， 加入姜和大蒜 。
6、放入雞胸肉翻炒 。
7、變色后加入茼蒿翻炒后 ， 加入適量蠔油和水煮一會 。
8、快炒好的時候加入胡椒粉 。

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