1、主料:300g芥菜 。
2、配料:適量油、適量鹽、適量味精、適量糖 。
3、將芥菜洗凈切成1cm長(zhǎng)的小段備用 。
4、鍋燒熱,放少許油 。
5、放切好的芥菜快速翻炒 。
6、約2分鐘后,加鹽和味精翻炒 。
【做芥菜方法 制作清炒芥菜的方法】7、加點(diǎn)糖翻炒,再燜2分鐘就大功告成了 。
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