日常市場上出售的豆芽不太安全,原因如下:
【日常市場賣的豆芽安全嗎?】消息稱,豆芽生產中要使用除根劑、生長激素、抗生素、增肥劑、增白劑等添加劑 。植物生長激素并不太擔心,因為作用于植物的生長激素對動物未必有效,但長期食用這種方式生產的豆芽自然是有害健康的 。現在食品安全問題很多 。即使是自己買的豆子,家里種的豆芽,也不能保證絕對安全,因為我們都不能保證豆子的質量完好,更別說市面上的豆芽了,所以它們的安全性自然不會太高 。
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