配料：肉末、木耳、高筋面粉、酵母粉、水、茴香、雞蛋、蔥、姜、生抽、老抽、鹽、白糖、五香粉 。
【肉包子怎么做好吃？】步驟：
1.將蔥、姜切成末，黑木耳、茴香切碎備用；
2.肉餡里放入雞蛋、蔥花、姜末，然后用筷子朝一個方向攪拌均勻；
3.加入切碎的黑木耳和茴香，攪拌均勻；
4.加入生抽、老抽、鹽、白糖、五香粉，繼續攪拌均勻；
5、將高筋面粉和酵母粉加水制成面團，發酵；
6.取出面團，揉勻，分成幾個小劑型，一個個搟成包子；

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