【肉類保護(hù)者的作用】
1.“肉包王”牌調(diào)味料廣泛應(yīng)用于酒店菜肴 。肉包王用在海參汁、鮑魚(yú)汁、魚(yú)翅汁里，味道鮮美 。
2.“肉寶王”牌調(diào)味料應(yīng)用于肉片、排骨中，可以去除豬肉的腥味，提高肉的香氣和滑嫩度 。
3.“肉寶王”牌調(diào)料用于肉粥、沙肉、鹵肉等 。味道更鮮更香 。
4.包子、餃子餡、肉丸的餡料加入“肉包王”牌調(diào)料后，頭香淡雅，肉香濃郁 。
5.在火腿腸、臘腸、肉松、鄧肉制品中添加“肉寶王”牌咸味香精后，香氣濃郁，肉味純正 。
6.制作鹵制品時(shí)，煮好后關(guān)火，鹵制品溫度會(huì)降到50

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