【豆角打鹵面的做法 豆角打鹵面的做法步驟】
1、準備用料 。長豆角、甜面醬、黃醬、水、油、鹽、十三香、醬油、雞精 。
2、長豆角適量，切碎，甜面醬加黃醬用少許水調和成醬汁，量不必太多 。
3、鍋內熱油，四成熱時入豆角、鹽、十三香炒至香，把醬汁倒入，加少許水，沒過豆角即可 。
4、加糖和少許醬油，大火至開，轉中火10分鐘，湯汁略稠后加少許雞精，澆至面條上即可 。

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