【豌豆怎么燒 豌豆的烹飪方法】
可以做蝦仁燒豌豆,具體做法如下:
1、主料:蝦仁100克、豌豆300克 。輔料:豬里脊 。調料:鹽、糖、胡椒粉、水淀粉、蔥、姜、蒜、雞精、食用油 。
2、將豬里脊洗凈切成丁,蔥、姜、蒜洗凈切成末;
3、坐鍋點火放入油,油七成熱時倒入豬里脊丁、蔥末、姜末、蒜末煸炒,放入豌豆、糖、鹽、雞精,用小火煨5~6分鐘,倒入蝦仁、胡椒粉,勾薄芡即可出鍋 。
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