
1、看外觀是否漲罐
如果遇到漲罐或凹陷的罐頭,或者外觀有所破損的、罐體有生銹的、玻璃罐頭瓶蓋中心內凹的,就不要買了,同時買罐頭的時候記得看看保質期 。
2、首選水浸、少糖的罐頭
【買罐頭食品怎么挑選】如果是比較愛吃罐頭,優先選擇水浸或是橄欖油浸的肉類和海鮮類罐頭,水果罐頭最好不要選擇糖浸的,這樣能減少反式脂肪酸和糖分的攝入 。
3、少吃高鹽高糖的罐頭
即便是罐頭并不含防腐劑,也能補充一點營養,但最好還是少吃 。有些罐頭想要增加口感,就添加大量糖和鹽,這樣很多罐頭依然有很高的糖分和鹽分 。
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