準備好豆瓣醬后，將其放入瓷壇或者玻璃罐中，用力按壓豆瓣醬，擰緊瓶蓋，然后在陰涼通風的地方長時間保存，或在冰箱中長期保存。
根據上述方法，普通的家用豆瓣醬具有較短的存儲時間 。如果在工廠大量生產，則需要對原材料進行篩選和消毒，最后用嚴格的包裝方法密封，以達到長期存放的目的 。
【郫縣豆瓣醬怎么保存】

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