1、【食材】：糯米粉100克、開(kāi)水80克、紅糖30克、開(kāi)水50克（沖泡紅糖用）、食用油少許、白芝麻適量 。
2、【步驟】：（1）首先準(zhǔn)備好所有的食材：生的糯米粉、紅糖我用的是赤砂糖 。接下來(lái) ， 把紅糖放到小碗里 ， 用開(kāi)水將紅糖沖泡開(kāi) ， 并且用勺子攪拌均勻至紅糖完全溶解 。緊接著 ， 將開(kāi)水和糯米粉混合 ， 先用筷子攪拌成絮狀 ， 再用手揉成光滑的糯米面團(tuán) 。
（2）然后 ， 將糯米面團(tuán)平均分割成若干小份 ， 再把它們分別滾圓后按扁 。接著 ， 在平底鍋內(nèi)倒入少許的食用油 ， 將平底鍋小火預(yù)熱 。之后 ， 把之前做好的糯米餅胚依次放到鍋中 ， 用小火慢慢煎 。待一面變色后 ， 將鍋中的糯米餅翻個(gè)面 ， 繼續(xù)煎另一面 。
【怎么做超甜紅糖糯米粉 紅糖糯米粉需要哪些材料】（3）大概2分鐘左右 ， 鍋中的糯米餅已經(jīng)被煎成兩面金黃色 ， 此時(shí)可以倒入之前的紅糖水 。然后 ， 用大火將鍋中的紅糖水煮開(kāi) ， 再轉(zhuǎn)成小火收汁即可出鍋 。最后 ， 將做好的紅糖糍粑盛入盤(pán)中 ， 表面撒上白芝麻即可 。

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