1、食材:佛手瓜2個、豬肉60g、蔥花少許、醬油適量、食鹽適量、醋適量 。
2、準備60g豬肉,將豬肉洗凈切成條,將兩個佛手瓜洗凈切成條,也可以用一個佛手瓜 。
3、鍋內倒入食用油,油熱后倒入切好的豬肉翻炒,翻炒過程中可加入少量食鹽,待肉完全變色后加入蔥花和少量醬油翻炒 。大約翻炒一分鐘后倒入一勺清水,開水也可以 。
【佛手瓜炒肉怎么做 佛手瓜炒肉的做法】4、鍋內水開后倒入佛手瓜,加入適量食鹽、醬油翻炒 。
5、待鍋內佛手瓜快成熟時加入適量醋翻炒大約兩分鐘后即可出鍋,就可以享用酸甜可口營養美味的佛手瓜炒肉啦 。
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