【手工玉米烙的家常做法 手工玉米烙的做法】1、食材:水果玉米一根、干淀粉2勺、雞蛋一個 。
2、將水果玉米煮熟 。然后剝下玉米粒 。
3、在玉米粒中放入兩大勺干淀粉攪拌均勻 , 之后打入一個雞蛋 , 攪拌均勻 。
4、在平底鍋中倒入少許油 , 倒入拌勻的玉米粒 , 用勺子按壓開 。
5、玉米粒按壓攤開 , 再次加入食用油 , 開中小火煎制 , 煎制一面之后小心翻面 , 繼續煎制 。煎制黃金色即可出鍋 。
6、切成自己喜歡的形狀 , 撒上白糖或者煉乳 , 就大功告成 , 手工玉米烙就做好了 。
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