1、新鮮墨魚一般在沸水中用普通鍋煮需要10-15分鐘即可熟透，為了口感也可以多煮個(gè)10分鐘的樣子;用高壓鍋煮的話，在鍋中有水開的響聲后煮個(gè)5-8分鐘就基本熟透了的 。
【墨魚干炒幾分鐘能熟嗎 墨魚干炒多久能熟】2、墨魚仔味道鮮美，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值高 。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽、碳水化合物等多種物質(zhì)，加上它滋味鮮美，遠(yuǎn)在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳肴 。
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