1、南瓜椰蓉小方塊兒和雪花南瓜餅 。說是第1種下午茶糕點 。其實是兩種，但都是同一種食材做出來的，所以全部歸類為第1種下午茶糕點 。南瓜椰蓉，小方塊需要的食材有南瓜，牛奶，細砂糖，椰蓉和玉米淀粉 。
2、芒果酥 。芒果都需要的食材有芒果，雞蛋，芝麻和蛋撻皮 。在做法上首先需要將食材準備好，將蛋撻皮從冰箱中取出，室溫軟化后將芒果去皮取果肉切成丁狀再將芒果丁放入蛋撻皮中 。將蛋撻皮輕輕地捏合，如果無法粘合的話，可以用一點蛋清來粘合 。
【怎樣做下午茶點心 可以做什么下午茶點心】3、電飯鍋蛋糕 。電飯鍋蛋糕需要的食材有面粉，牛奶，雞蛋，蛋清，鹽，醋，泡打粉，蛋黃和色拉油 。在做飯方面首先需要準備兩個干凈的無油無水的盆，用電動打蛋器把蛋清打成乳白色，如果沒有電動打蛋器的話，可以用5、6根筷子一起攪拌，速度可以快些，也可以做到電動打蛋器的效果，期間可以滴入幾滴檸檬汁或者白醋，這樣可以蛋白更快的打成乳白色 。
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