【又簡單又好吃的菜做法 又簡單又好吃的菜怎么做】1、醬燒豆腐：豆腐切厚一點塊狀 ， 炒鍋上火燒熱 ， 放食用油 ， 把豆腐塊放進去煎至兩面發黃 ， 如果比較厚 ， 可以把四周的豎面也都煎至發黃 ， 用生抽醬油、雞粉、清水、郫縣豆瓣醬混合成料汁 ， 倒進鍋里 ， 水量沒過豆腐塊 ， 燉煮入味即可出鍋裝盤 ， 撒上香蔥裝飾一下也不錯 。
2、青椒炒洋蔥：洋蔥去外皮洗凈后切絲 ， 青椒去蒂去籽切絲 ， 胡蘿卜去皮切絲；炒鍋上火燒熱 ， 放少許食用油 ， 把胡蘿卜放進鍋里炒軟 ， 再放進洋蔥絲和青椒絲 ， 加少許鹽調味 ， 很快就可以出鍋裝盤了 。
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