1、過度食用味精可能會(huì)造成嗜睡、頭痛、頭暈、眩暈、肌肉痙攣等癥狀 。味精里面的成分主要是谷氨酸鈉，是調(diào)味的好幫手，但是在消耗中也可以分解出谷氨酸，骨氨酸在腦細(xì)胞中經(jīng)過催化，能會(huì)轉(zhuǎn)換成一種抑制神經(jīng)的制劑，攝入過多會(huì)對(duì)人體造成很嚴(yán)重的傷害 。
【味精吃多了的危害 味精吃多了有什么危害】2、一定要合理的搭配膳食，避免吃太多的味精，注意飲食清淡和衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 。

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