1、把吃不完的大蒜放進一個保鮮袋里面，然后再將大蒜全部都掰成瓣 。然后我們再拿出一塊生姜將它切成姜片 。再準備一張紙巾平鋪在桌面上，向上面撒上一些小蘇打 。小蘇打有很強的吸附性，可以讓大蒜保持干燥 。這樣撒完之后呢我們再將它包起來 。
【蒜怎樣保存才能放的時間長 存放大蒜的技巧】2、再將切好的生姜放在包裹好的紙巾上面，再用膠帶將它固定在上面，生姜里面含有特殊氣味，可以有效的防止大蒜發芽 。將它放進大蒜的保鮮袋子里面，排除袋子里面的空氣系上口 。然后將它放進我們的冰箱里面，這樣可以保存幾個月不會壞掉 。
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