1、主料：400g包菜、50g蝦米、適量胡蘿卜 。配料：適量油、適量鹽、適量醬油、適量蔥、適量姜、適量雞精、適量陳醋、適量蒜 。
【包菜炒蝦米如何做 包菜炒蝦米的烹飪方法】2、包菜洗凈，切成細絲 。
3、蝦米洗凈、紅椒切段、蔥姜蒜切好備用 。
4、胡蘿卜切細絲 。
5、鍋中放油下入姜絲、蔥、蒜、辣椒段、煸炒出香味放入蝦米炒香 。
6、再下胡蘿卜絲煸炒 。
7、最后包菜絲大火快炒，出鍋前放入鹽、醬油、雞精、陳醋調味即可 。

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