1、準(zhǔn)備板栗，你還需準(zhǔn)備一把廚房剪 。
2、選擇肚子鼓起的面，用剪刀的一頭固定不動(dòng)，另一頭稍用點(diǎn)力劃過栗子皮向固定不動(dòng)的一端并攏 。
3、剪刀劃過處，栗子的皮上有一條劃痕，不必劃到栗子肉就行了 。
4、古方紅糖用熱水化開，蜜漬桂花，鮮桂花準(zhǔn)備好 。
【桂花糖栗做法步驟 桂花糖栗做法】5、加入蜜桂花 。
6、充分拌勻后，再加入適量紅糖水，使每個(gè)板栗都均勻沾上 。
7、將栗子放在空氣炸鍋的籃子中，將盆中的桂花糖液再次刷一遍 。
8、設(shè)定200度，15分鐘，烤至六分鐘時(shí)，栗子已經(jīng)微微開裂，如果這時(shí)你想存儲(chǔ)栗子，就可以取出將它剝殼冷凍就可（如果是想冷凍保存不必刷糖液），如果是想吃糖栗，就再刷一次盆中的糖液 。
9、十二分鐘時(shí)，栗子已經(jīng)完全裂開，如果是小栗子，這時(shí)已經(jīng)熟透了，大一點(diǎn)的栗子，我們還需再考兩至三分鐘，這時(shí)，可以再刷一次糖液 。
10、在剩最后一分鐘時(shí)，撒上一把鮮桂花至程 序結(jié)束 。
11、出爐美美的享用吧，這帶有桂花香氣的糖栗子 。

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