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導語：紅薯 ， 蘿卜靠邊站 ， 它才是“地下寶” ， 隨手一烙 ， 香甜軟糯！真香！
中老年人的身體各種器官都比年輕人差 ， 所以要多吃一些容易消化的美食 ， 建議常吃這個菜 ， 這個菜就是我們熟悉的“地下寶”土豆 ， 用它烙餅 ， 香甜軟糯 ， 比紅薯 ， 蘿卜香百倍！下面一起看看我是怎樣做的吧 。

土豆中含有豐富的鉀元素 ， 蛋白質 ， 淀粉 ， 膳食纖維 ， 碳水化合物 ， 多種的維生素 ， 礦物質等成分 ， 渾身是寶 ， 營養豐富 。 今天給大家分享“田園土豆餅”的美味做法 ， 咸香入味 ， 上桌老人孩子都喜歡 ， 下面一起看看具體做法吧 。

【面包|紅薯，蘿卜靠邊站，它才是“地下寶”，隨手一烙，香甜軟糯！真香】【準備的食材】：土豆 ， 胡蘿卜 ， 火腿 ， 小蔥 ， 辣椒 ， 面粉 。
【具體制作步驟】：1、去皮洗凈的土豆切成片 ， 放到蒸鍋上 ， 大火燒開蒸15分鐘 。 蒸土豆的時候我們把配料準備好 ， 小蔥切成圈 ， 火腿切成丁 ， 胡蘿卜切成丁 ， 青辣椒去掉里面的籽和辣椒筋 ， 切成丁備用 。

2、土豆蒸熟了 ， 放進一個大一點的盆中 ， 用祖傳的搟面杖壓成泥 ， 放進提前切好的胡蘿卜丁 ， 紅腸丁 ， 辣椒丁 ， 蔥花 ， 加入適量的鹽 ， 十三香攪拌 。

3、多次少量的加入面粉 ， 邊加邊攪拌 ， 攪成絮狀 ， 戴上一次性的手套 ， 下手揉成偏軟一點的面團 。

4、手心上摸點油防粘 ， 揪出一小塊面團 ， 先用力抓一抓 ， 然后團成球 ， 按成一個小餅的形狀 ， 依次全部這樣都做好 。

5、電餅鐺預熱刷油 ， 依次放進土豆餅 ， 餅的上邊也要刷上一層油 ， 鎖住餅坯的水分 ， 這樣烙出來的餅又香又軟 。 烙2分鐘就翻個面 ， 兩面金黃了 ， 用鏟子按壓立刻回彈了 ， 美味的田園土豆餅就做好啦！

土豆餅這樣做 ， 香甜軟糯 ， 咸香入味 ， 剛出鍋的時候 ， 咬一口外焦里糯 ， 放涼了也不硬！真的是做法簡單味道足 ， 這么營養全面好消化的土豆餅最適合早餐吃了 ， 晚上提前把面和好 ， 早晨烙一鍋8分鐘就足夠了 ， 老人孩子都愛吃 。

紅薯 ， 蘿卜靠邊站 ， 土豆才是“地下寶” ， 隨手一烙 ， 香甜軟糯！真香！為了老人和孩子的健康 ， 建議一周做2次 ， 老人腿腳有勁 ， 精神飽滿！孩子長大高個 。 喜歡的家人趕緊行動起來吧 。 如果您有土豆更美味的做法 ， 歡迎到下方評論區留言指點 ， 您的每一個留言都是我前進的動力 ， 我是鄉村榮姐 ， 如果我的分享對您有所幫助 ， 記得幫忙關注+點贊分享+收藏支持一下唄！謝謝您的支持！明天內容更精彩！記得來喲！拜拜！

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