1、紅棗去核,與葡萄干一同泡在水中 。泡十分鐘后洗干凈,將材料瀝干 。
【自己做發糕怎么做好吃竅門 看看具體步驟吧】2、將面粉加糖,加拌均勻,分次加入酵母水,攪拌成黏糊狀,再放入刷油的容器內發酵至兩倍大 。
3、在發酵好的面糊上,加入泡好的紅棗、葡萄干,將發糕放入鍋中蒸熟,關火靜置5分鐘即可 。
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