1、材料：粉絲適量、大蒜適量、小蔥適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、油適量 。
2、粉絲提前用溫水泡發軟 ， 蒜切末 ， 小蔥洗凈切成末 。
3、把粉絲放案板上 ， 攔腰切一刀 。
4、依次擺放到盤子里 。
5、炒鍋放油燒熱 ， 放入一半的蒜蓉 ， 適量鹽 ， 炒出香味(一定要用小火) 。
6、淋入適量蠔油 ， 生抽 ， 少量清水攪拌均勻即可 。
7、然后放入另一半蒜末攪勻 。
8、把調味料汁均勻淋入粉絲上面 。
9、蒸鍋里放水燒開把粉絲蒸十分鐘左右 。
【家常蒸粉絲的做法 家常蒸粉絲怎么做】10、把小蔥末均勻撒到粉絲上即可 。

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