1、準備用料 。琵琶腿4只、新奧爾良腌料35g、蜂蜜適量 。
2、4只琵琶腿洗凈后切兩小刀，再用牙簽扎些小孔，方便入味 。
3、倒入1袋腌料，每只腿都裹上腌料，按摩兩三分鐘 。
【新奧爾良烤雞腿的做法 新奧爾良烤雞腿的做法步驟】4、放入密封盒中，腌制6-24小時 。
5、烤箱上下火，雞腿放置烤網上于中層，下層放鋪錫紙的烤盤，190°，35分鐘 。
6、烤10分鐘時取出雞腿刷一層腌制時出的料汁 。
7、再烤10分鐘后取出雞腿刷一層蜂蜜即可 。

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