1、豆腐切片 ， 兩面撒鹽入味 。
2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃 ， 出鍋 。
3、鍋放油放肉末炒 。
4、放蔥姜蒜末 。
【家常鹽煎豆腐的家常做法 家常鹽煎豆腐的制作方法】5、再放料酒 醬油 雞精 水 。
6、放入豆腐燒5分鐘 。
7、放水淀粉 ， 晃鍋 ， 撒韭菜段翻勻出鍋 。
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