1、準備用料 。土豆、草原雞、蔥、姜、辣椒、花椒、八角、醬油、糖、鹽 。
2、雞用刀剁成小塊 。
3、鍋內水燒開,將雞肉放入用熱水焯3-5分鐘,去血沫,撈出控干備用 。
4、土豆,洗凈去皮 。
5、切成滾刀塊,放入涼水中浸泡5分鐘左右,去淀粉 。
【土豆燉雞肉的做法 土豆燉雞肉的做法步驟】6、準備一小碗,裝蔥花、姜絲、花椒和辣椒段,作為爆鍋料 。
7、準備一小盤,裝入蔥段、姜片和八角,作為燉料 。
8、鍋內油熱,加入爆鍋料爆香 。
9、倒入雞塊翻炒,加適量糖翻炒均勻 。
10、加醬油翻炒均勻 。
11、倒入土豆塊,翻炒 。
12、倒入燒開的熱水,大火燒開后小火慢燉20-30分鐘,開蓋大火收湯,加適量鹽翻炒均勻即可 。

猜你喜歡

• 土豆怎樣儲存才能放久 土豆保存可以放更久的做法
• 怎么做辣子雞肉 辣子雞肉做法簡述
• 怎么燉牛腩才好吃又爛 燉牛腩的做法
• 怎樣燉鵝肉好吃 如何制作燉鵝肉
• 冰糖燉雪梨可以直接煮嗎 一起來學學吧
• 怎樣清燉排骨好吃 湯又好喝 如何清燉排骨好吃 湯又好喝
• 冬瓜燉排骨怎樣做好吃 制作冬瓜燉排骨的方法
• 家常咖喱土豆雞翅怎么做 咖喱土豆雞翅的家常做法
• 土豆發芽有什么毒素 土豆發芽毒素叫什么
• 番茄燉龍利魚的做法 番茄燉龍利魚的做法是什么