1、食材:大白菜 一顆,鹽,醋 少許 。
2、準備一顆大白菜,最好包頭菜,把白菜去掉老葉子和根,洗干凈,空水,不要有生水,多空空 。
3、白菜幫子比較厚的地方削成兩層,切薄一點 。
4、然后把白菜切絲,不要太粗 。
5、下面在白菜絲里面放適量的鹽和醋,把白菜殺出水分,攪拌白菜絲,不要太用力 。
6、然后把白菜絲裝進食品袋,把里面的空氣擠出 。
7、擠壓袋子,讓白菜出水,多多擠壓,看到出水就好 。
【腌白菜怎么腌好吃又脆 腌白菜的方法】8、最后把袋子放一個容器里,放在暖和點的地方發酵,1--2天翻一下袋子,一班3--4天就可以吃了,酸酸脆脆的白菜絲就好了 。
猜你喜歡
- 娃娃魚的養殖 怎么養殖娃娃魚
- 朋友圈怎么鎖 朋友圈如何鎖
- 綠豆湯怎么濃稠起沙 綠豆湯濃稠起沙方法
- 怎么能給香蕉催熟 催熟香蕉
- 燈籠果怎么吃才好吃 怎么吃燈籠果
- 怎么洗面筋的做法視頻
- 粉條怎么泡 泡粉條的方法
- 抽油煙機燈亮電機不轉怎么回事 抽油煙機燈亮電機不轉怎么辦
- 香梨的吃法 香梨怎么吃法
- 怎么做烤面包簡單做法 怎么做面包簡單做法
