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年夜飯又稱什么 年夜飯簡單介紹


【年夜飯又稱什么 年夜飯簡單介紹】1、年夜飯又稱“團(tuán)圓飯”,是大年三十兒晚上一家人團(tuán)聚在一起,意喻這家和萬事興,以內(nèi)及來年對美容好生活的期盼 。
2、在北方,年夜飯的重中之重,是餃子,是領(lǐng)銜主演 。吃餃子,取“更歲交替”之意 。餃子形似元寶,也有招財進(jìn)寶的含義,吃幾個餃子,等于吞了幾個元寶,寓意來年發(fā)大財 。
3、包餃子用的餡,也是有講究的 。比如你吃韭菜餡的餃子,就意味著“久財”;白菜餡的餃子,就是“百財”;香菇餡的餃子,則寓意“鼓財” 。也有的人不想吃肉餡,全素餡的,也有講究,代表新的一年里素素凈凈,不惹口舌是非 。

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