
【草菇芥藍怎么做 草菇芥藍的烹飪方法】1、材料:芥藍200克,草菇150克 。輔料:蔥15克,香油10克,精鹽2克,味精0.5克 。
2、將草菇用刀切兩半;蔥洗凈,切成末;芥藍洗凈,切成2厘米寬的斜刀片 。
3、將水燒開,草菇、芥藍同時下鍋,水再次開時 。撈出瀝干 。
4、將蔥末、精鹽、味精一起加少量水拌勻 。
5、將草菇、芥藍、香油和調好的汁一起拌勻即可 。
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