1、熟羊肉不適宜長時間保存，最好在1-2天內(nèi)食完，如果需要長時間保存，可把羊肉剔去筋膜，用保鮮膜包裹后，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存，一般可保存1個月不變質(zhì) 。
【熟羊肉怎么保鮮 保鮮熟羊肉的竅門】2、忌食：內(nèi)熱體質(zhì)者往往因為體內(nèi)熱氣過多容易出現(xiàn)牙齦腫痛、眼睛泛紅或喉嚨干痛等上火癥狀，進食性質(zhì)溫熱能助火的羊肉，勢必會惡化內(nèi)熱的體質(zhì)而加重上火的癥狀 。無論是急性腹瀉還是慢性腹瀉，都伴有腸壁炎性水腫的癥狀 。羊肉性質(zhì)溫熱，人體進食后會加重體內(nèi)的濕熱而惡化腸壁炎性水腫的癥狀，不利于腹瀉的控制和治療 。

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