【菜瓜和西葫蘆的區(qū)別】菜瓜和西葫蘆的區(qū)別主要包含了以下幾個(gè)方面 ， 菜瓜和西葫蘆雖然都屬于葫蘆科 ， 而且也是比較常見的蔬菜 ， 但是在一些細(xì)節(jié)方面 ， 它們之間的區(qū)別還是非常大的 ， 首先是外觀方面 ， 菜瓜整體顏色比較深 ， 通常都是翠綠色 ， 還帶有淺色的條紋 ， 條紋比較明顯 。西葫蘆顏色淺 ， 通常都是淡綠色 ， 沒有條紋 。其次是做法不同 ， 菜瓜一般用來腌制 。西葫蘆一般用來炒 。最后是口感不同 ， 菜瓜吃起來汁比較多 ， 本身分量也感覺比較重 ， 而且吃起來的口感也比較脆 。西葫蘆吃起來更加像海綿 ， 吃起來的口感是綿軟的的 ， 不會(huì)像菜瓜那么多汁 。
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