1、銀耳30克，鵪鶉蛋5個，冰糖適量 。
2、將銀耳用水泡12小時，去根蒂，洗凈后放碗內，加冰糖，打入鵪鶉蛋，隔水燉40分鐘 。
3、每日早上空腹食用1次，12日為1個療程 。
【銀耳鵪鶉蛋 銀耳鵪鶉蛋的做法】4、功效：補腦益腎，防治衰老 。常食可補充卵磷脂，增強大腦活力，防治大腦衰老 。

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