【紅豆煮不爛怎么辦 如何解決】1、提前浸泡法：在準備煮紅豆的前一天晚上將紅豆用清水浸泡一個晚上，天熱時可以放冰箱冷藏室內浸泡，把經過浸泡的紅豆沖洗干凈后放入鍋中，大火燒開后打去，不怕再小火燜煮，鍋里的紅豆很快就會被煮爛了，用高壓鍋煮的話更快 。
2、反復燜煮法：反復燜煮法比較適合時間充足的人，先將燒開，然后燜涼，再燒開再燜涼，最多反復三次就可以把紅豆給煮爛了，反復燜煮法還可以這樣，先把紅豆放在鍋里，先少放一些清水，煮開后再加少量的冷水，再燒開，再加冷水，反復幾次就把紅豆煮開花了 。
3、煮沸浸泡法：首先將未經過浸泡的紅豆洗干凈的，等到鍋里的水燒開之后再放入紅豆，再次燒開之后煮上3-5分鐘，關火浸泡三十分鐘左右 。然后再次開火，再煮上十多分鐘就煮爛了，這種煮紅豆的方法很不錯，不僅營養損失少，而且還比較省火，如果用高壓鍋煮的話更快，這樣煮紅豆的話很方便 。

猜你喜歡

• 煮土豆冷水下鍋還是熱水 如何煮土豆
• 西紅柿泥需要煮熟嗎 西紅柿泥需不需要煮熟
• 豆芽煮幾分鐘才熟 豆芽煮多久才熟
• 菱角應該水煮還是蒸 菱角怎么煮
• 機智煮丸子 海鮮煮怎么做 怎么做海鮮煮（機智煮丸子）
• 怎樣煮鵪鶉蛋好吃 鵪鶉蛋的做法
• 胡蘿卜汁是要煮熟嗎 胡蘿卜汁用不用煮熟
• 可樂姜水怎么煮 教你可樂姜水的做法
• 煮玉米時間 大概需要15分鐘
• 皂角米怎么吃 皂角米要怎么做好吃