【粉條包子餡怎么調(diào)好吃竅門 怎樣做粉條包子】1、豬肉餡半斤、粉條100g、大蔥、姜、蒜、面粉、酵母、鹽、味精、香油、生抽、老抽、香油、白胡椒粉各適量 。
2、面粉里面放酵母，加清水和成面團(tuán)，然后進(jìn)行發(fā)酵 。
3、粉條放開水鍋里煮軟，撈出過(guò)涼水，淋干水分，稍微切成碎斷備用 。
4、蔥切蔥花，姜和蒜也切末 。
5、炒鍋內(nèi)放油，油熱后放蒜末、姜末和蔥末爆香，關(guān)火，放入肉餡和粉條、蔥花、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、香油攪拌均勻成餡 。
6、把發(fā)制成兩倍大的面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，分成若干小擠子，按扁，搟成圓形片，包入餡料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸鍋里，醒發(fā)15分鐘，開大火，上汽后轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘左右，蒸好后關(guān)火，燜2-3分鐘再掀開蓋子即可 。

猜你喜歡

• 夢(mèng)見吃包子 夢(mèng)見吃包子是什么征兆
• 做什么餡兒怎樣調(diào)好吃 常見好吃餡料調(diào)法
• 醬肉包子的家常做法 怎么做醬肉包子
• 餃子餡怎么做好吃 簡(jiǎn)單的香菇木耳雞蛋韭菜餃子餡
• 韭菜餡餃子如何做 一起來(lái)學(xué)習(xí)
• 混飩餡怎么調(diào) 需要加什么
• 做包子用高筋粉的后果 做包子用高筋粉有什么后果
• 梅干菜豬肉餡餅制作方法 怎樣制作梅干菜豬肉餡餅
• 木耳蝦米鮮肉抄手 木耳蝦米鮮肉抄手做法
• 做餃子的肉餡該放什么 怎么制作餃子餡