秋季晚餐食譜大全（7道菜適合晚餐吃）
轉眼就到了夏天，天氣越來越熱，衣服也是穿得越來越少啦，身上的肉肉就要藏不住啦，要減肥的小伙伴們，你們減得咋樣了？小魚已經在加油了，早餐吃飽，午餐吃少，晚餐輕斷食也堅持了一個月，不知不覺竟然瘦了13斤，同事們都說我最近雙下巴都瘦掉了，問我平時都是吃的啥？其實，只要平時養成健康的飲食習慣，就能事半功倍 。

今天給大家整理出來7道適合晚餐輕斷食吃的菜，低脂又飽腹，營養全面又好吃，關鍵做法還特別簡單 。5月的晚餐常吃這7道菜，低脂低卡爽口又解饞，既能讓人吃得開心滿足，又能越吃越瘦 。
----【蝦仁雜蔬燜菜】----
這是我最近新學的“尹正燜菜”，把蝦仁、雞胸肉、西蘭花、胡蘿卜等食材一起放在鍋里燜，和水煮比起來，燜的方式可以最大限度地保留食物的營養成分，而且口感非常接近烤菜的味道，香香脆脆的，特別好吃 。

食材：玉米半根 胡蘿卜半根 西蘭花小半朵 萵苣小半根 荷蘭豆20克 鮮蝦12只
1，西蘭花洗凈切小朵，胡蘿卜，萵苣去皮切成條狀，荷蘭豆撕掉兩側的老筋，玉米取粒 。
2，鮮蝦剝殼洗凈，加入料酒，胡椒粉，生抽，拌勻腌制5分鐘 。
3，熱鍋放少許油，下入蝦仁炒至變色，加入所有食材翻炒幾下 。
4，加入1調羹清水，蓋上蓋子，小火燜3~5分鐘 。然后撒上少許胡椒粉和海鹽，就可以出鍋了，這樣做出來的燜菜，原汁原味，清甜爽口，特別好吃 。

----【荷蘭豆炒雞蛋】----
5月正是荷蘭豆最鮮嫩的季節，加點雞蛋炒一炒，脆嫩爽口，清淡營養又好吃 。

食材：荷蘭豆250克 雞蛋3個
1，荷蘭豆掐掉兩頭，清洗干凈 。
【7道菜適合晚餐吃 秋季晚餐食譜大全】2，雞蛋打入碗中，調入少許鹽，半勺料酒，打散 。
3，荷蘭豆開水下鍋焯水2分鐘，撈起來 。
4，熱鍋放少許油，倒入蛋液，用筷子劃散 。加入荷蘭豆，調入少許鹽，生抽，翻炒均勻，起鍋 。

----【番茄豆腐菌菇湯】----
豆腐里含鈣量很高，加上番茄，雞蛋和菌菇一起煮的湯，味道鮮美又營養，好喝不上火 。

食材：嫩豆腐 番茄 雞蛋白玉菇 西蘭花 姜
1，嫩豆腐切成小方塊，番茄切成小塊，白玉菇對半切斷，西蘭花切碎，雞蛋打散 。
2，熱鍋放少許油，下入姜末爆香，加入西紅柿，白玉菇，鹽，炒至番茄出汁 。
3，加入清水煮開，倒入豆腐，煮約5分鐘，調入胡椒粉，鮮雞汁，水淀粉 。
4，水燒開后，慢慢淋入雞蛋液，撒上西蘭花碎，關火起鍋 。

----【牛肉燜包菜】----

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