1、材料：山蘑菇，小白菜，鹽，雞精，淀粉，蒜，香油 。
【小白菜苗怎么做好吃 小白菜苗的做法】2、將山蘑菇洗凈，溫開水泡發(fā)，然后再吸一次去除雜質(zhì) 。
3、小白菜洗凈，蒜切片 。
4、炒鍋放入適量油，然后蒜片爆香，放入山蘑菇炒開，放入少許開水，雞精，然后放入小白菜略燉會兒 。
5、臨出鍋淋入香油，淀粉勾芡即可 。

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