【鴨舌怎么吃 鴨舌的吃法推薦】
1、洗凈的鴨舌去血水，撈出后反復(fù)搓洗，這樣不腥；
2、做料包：花椒、麻椒、陳皮、香葉、桂皮裝在一次性料包袋里，放在鍋底；
3、鍋中整齊擺上鴨舌；
4、放入冰糖2大塊，姜片、干辣椒幾個(gè)；
5、開(kāi)大火，無(wú)需加水，倒料酒沒(méi)過(guò)鴨舌；
6、倒入老抽、海鮮醬油；
7、湯燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火直至快沒(méi)有湯汁了，翻鴨舌均勻入味上色，直到無(wú)湯汁后，關(guān)火出鍋 。

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