【空氣炸鍋能做溶豆嗎 空氣炸鍋還能不能做溶豆嗎】1、現在空氣炸鍋是非常火爆的一種鍋具，利用這種產品是可以制作出溶豆的 。其做法和烤箱一樣，只不過設置的溫度有所差異 。首先寶媽們需要準備好各種原材料，包括雞蛋、奶粉、玉米淀粉和檸檬汁等；接著寶媽們就需要將雞蛋進行蛋黃和蛋清分離，再將奶粉和玉米淀粉進行混合以備用；就進入到最為關鍵的一步，那就是把蛋清進行打發，在打發前需要將檸檬汁加入到蛋清中，再打發蛋清 。一般情況下需要把蛋清打發至發白且能夠拉出小尖角為止 。最后把奶粉玉米淀粉混合物篩入到蛋清中，建議篩入最好，這樣的口感會更加細膩一些 。待原料準備好以后，把原料裝入到裱花袋子中，再擠成形就可以了 。
2、準備這一切的過程中，就可以把空氣炸鍋進行預熱，預熱溫度可以設置為200度，時間為5分鐘左右就可以了 。正式烤的時候需要把溫度調為80度，時間設置成30分鐘左右即可 。

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