【柿子餅做法 柿子餅怎樣做】1、食材：柿子2500克、鹽適量 。
2、柿子餅的柿子選硬的，脆的 。才能削皮 。
3、加鹽水浸泡一會兒 。剪去葉子和較長的柄 。
4、刮皮包去皮 。
5、擺放在透氣的墊子上 。陽光下暴曬 。
6、用手輕輕壓扁 。繼續曬 。
7、差不多半個月左右就是可以吃了，特別甜 。

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