1、鍋里放適量水煮開(kāi)，放入牛肉丸，加料酒煮開(kāi) 。
2、放入洗干凈的小青菜 。
3、大火煮開(kāi)，待青菜有些蔫，放些鹽 。
4、放些雞精，胡椒粉，淋些精制油，撒些蔥花即可 。
5、因?yàn)樾∏嗖撕苣郏晕⒅笠幌戮褪炝?。
【潮汕肉丸煮什么好 這樣做出來(lái)的肉丸最好吃】6、放一些鮮醬油也很好，提味 。

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