【菜花焯水之后再炒幾分鐘能熟 菜花焯水之后需要再炒幾分鐘就好了】1、菜花焯水之后再炒3-5分鐘即可 。
2、花菜在炒之前焯水可以有效防止在炒菜過程中花菜的營養流失，而且炒出來的口感更好 。喜歡口感較硬的人可以在花菜焯水之后再過一下涼水，這樣可以使炒出來的花菜口感硬一些 。花菜的做法很多，如干鍋花菜，花菜炒雞蛋，干煸花菜等等 。

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